じゃがいものコロッケ～オーブンで仕上げ
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揚げたコロッケをオーブンの天板に並べ、200℃に予熱しておいたオーブンに入れます。
約5分温め、中まで熱を入れます。
コロッケの中の温度が上がってくると、少し膨らんできます。
後半はオーブンからはなれないようにし、様子を見ながら、コロッケがパンクしてしまう寸前にオーブンから出します。
16
じゃがいもとひき肉には下味がついていますから、そのままでいただくことができます。
お好みで、ウスターソースなどを添えても美味しくいただけます。
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揚げたコロッケをオーブンの天板に並べ、200℃に予熱しておいたオーブンに入れます。
約5分温め、中まで熱を入れます。
コロッケの中の温度が上がってくると、少し膨らんできます。
後半はオーブンからはなれないようにし、様子を見ながら、コロッケがパンクしてしまう寸前にオーブンから出します。
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じゃがいもとひき肉には下味がついていますから、そのままでいただくことができます。
お好みで、ウスターソースなどを添えても美味しくいただけます。
小さめの角切りにした夏野菜を完熟トマトのソースで煮込みます。
一晩寝かせると、味がよくなじみます。
冷たくしても温めても美味しい一品
ラタトゥイユを食卓に運ぶときはラタトゥイユー トゥーユー♪とハッピバースディ トゥーユー風に唄いながら運ぶのもまたヨシです。
ヨシではないかっ。
材料の発表です↓
・玉ねぎ…小１コ
・なす…大1本
・ズッキー二･･･1本
・パプリカ…１コ
・にんにく…1片
・オリーブ油…大サジ１杯
・トマト(完熟)…大5コ
・砂糖
・塩
・黒コショー
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